La Maison de la Vigne et des Saveurs – Coñac, Pineau and productos locales

En el corazón del viñedo de coñac, Haute-Saintonge ofrece una tierra donde prosperan los amantes de la buena mesa. La Maison de la Vigne et des Saveurs – Casa de Vides y Sabores – ofrece las respuestas para descubrir cómo una uva madurada al sol de Charente-Martime se convierte en un brandy de renombre mundial.

El mundo del coñac

Dégustation de cognacs à la maison de la vigne et des saveurs d'archiac proche de jonzacEn Archiac, en medio de un soberbio paisaje de laderas plantadas de enredaderas y bañadas de sol, en un edificio de líneas modernas, libre y abierto acceso a la escenografía. La «Maison de la Vigne» ofrece un descubrimiento completo de todos los ingredientes del éxito del coñac. Las variedades de las variedades de uva, las condiciones naturales ideales, el saber hacer de los viticultores y finalmente y sobre todo los secretos de la doble destilación Charentaise. Crianza en barricas de roble y la minuciosidad de los montajes para conseguir un brandy excepcional.

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Luego, esta producción se completa con la del famoso Pineau des Charentes, cuyos secretos de fabricación también se revelan durante este curso educativo. También presenta los oficios de tonelería, las peculiaridades del hábitat y los matices de colores y aromas refinados que componen estas preciosas bebidas.

Finalmente, en el sitio, la tienda ofrece una selección de este famoso elixir y está disponible en línea. Los frascos son dignos de obras de arte o de la creación que existe en torno a los mejores perfumes … Sin mencionar el contenido que proviene de productores locales. ¡Todo irá acompañado de multitud de ideas de otros productos locales para consumir sin moderación!

 

Talleres y actividades

ateliers parents enfants à la maison de la vigne archiac

Además de descubrir el mundo de la elaboración del coñac, la Maison de la Vigne et des Saveurs cuenta con espacios dedicados a diversas actividades. Así, se programan regularmente talleres culinarios. Estas clases de cocina también son una oportunidad para descubrir la elaboración de platos. Apelan a los amantes de la gastronomía para que participen en talleres para padres e hijos sobre recetas sencillas y deliciosas. Son una oportunidad para descubrir combinaciones de sabores, productos a veces olvidados o incluso recetas de cócteles. Tanto para despertar los sentidos y las papilas gustativas.

Por último, el equipo de Maison de la Vigne et des Saveurs también se ofrece a organizar cumpleaños para niños. La gula ocupa un lugar de honor en estos eventos. Este es también el caso de las reuniones de empresa o incluso de las visitas guiadas y del imprescindible “festival de la cosecha”.

 

Informaciones prácticas :

Maison de la Vigne et des Saveurs

www.maisondelavigneetdessaveurs.com

La Pierre Brune – 17520 ARCHIAC

+33 (0)5 46 49 57 11